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川越いも生産者の方々と一緒に、芋の商品開発・販売・イベントをしています。弊社ミッションは、さつまいもの美味しさ、栄養はもちろん、土地の風土・歴史を伝える事です。今年２月には、おいもの魅力を伝えるコエド芋パーク（お芋フェス）も開催しました。
女性に人気のさつまいもですが、最近はスポーツ選手にも健康食材として注目されております。今後は食農体験×スポーツを切り口に事業をしていこうとも思っております。

川越芋の加工品（健康面に即した新商品の展示）・２０２４年コエド芋パークの案内等。

７月に川越いもの産地である武蔵野地域が世界農業遺産に認定されました。
この世界が認めた川越芋・県食材と県プロスポーツチームがコラボすることで、埼玉に誇る・日本に誇る・世界に誇るモノやコト体験を実現させたい。