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アイスクリーム類製造業。直売部門、卸売部門、商品開発部門と3本柱で事業を展開。中でも卸売、商品開発といったBtoBの割合が大きく、売上比率の8割を占める。卸先はホテル、旅館、飲食店など。商品開発は販売者の意向に寄り添いながら、付加価値のあるオリジナル商品を提案。美味しいアイスを作るのはもちろんのこと、パッケージデザインや売り方、見せ方、SNSで認知獲得の支援など、様々な角度からサポート行っている。

「6次産業化」に特化した商品づくり。農作物を1次加工から請負、規格外品や余剰品などを積極的に使用。小ロット製造の為、小規模農業者でも取り組みやすい。本場イタリア製の機械で製造された高品質のアイスは、充填された後すぐにフィルムが貼られ、瞬間冷凍機で美味しさを閉じ込める。小規模でありながら、世界にひとつだけのオリジナルアイスは、付加価値が高く、また、賞味期限の設定が無い為、ロスになりにくい。

【令和７年度彩の国経営革新モデル企業】
「もったいない」を「価値」に。小規模農家さんの悩みに応え、規格外品や余剰品を使ったオリジナルアイスを共同開発。また、各市町村にある特産物を利用し、イベントや町おこしにも使用されている。アイスの需要は高く、小さいお子様から年配の方まで幅広く人気商品となりえる。フードロス削減や食育といった社会的面に注力し、生産者から消費者まで皆が笑顔になる商品づくりを目指す。